Паста с авокадо 

 

Ингредиенты:

на 2 персоны

  1. Авокадо ….1 шт
  2. Луковица ….1 шт
  3. Паста ….200 гр
  4. Оливковое масло, соль

Приготовление:

Время приготовления — 10 минут

  1. Лук нарезать кубиками, обжарить на масле около 5 минут
  2. Авокадо нарезать кубиками, добавить к луку
  3. Пасту отварить в подсоленной воде около 7 минут
  4. Слить воду и добавить пасту к авокадо, обжарить около 1 минут
  5. Подавать горячей

Брускетта с авокадо

 

Ингредиенты:

на 2 персоны

  1. Авокадо ….1 шт
  2. Луковица ….1 шт
  3. Хлеб чиабатта….1 шт
  4. Оливковое масло, соль

Приготовление:

Время приготовления — 10 минут

  1. Лук нарезать кубиками, обжарить на масле около 5 минут
  2. Авокадо нарезать кубиками, добавить к луку, обжаривать 3 мин
  3. Поджарить в тостере 4 ломтика чиабатты
  4. Выложить на ломтики хлеба авокадо
  5. Подавать горячими

Салат «Свежесть»

 

Ингредиенты:

на 2 персоны

  1. Горчичный слат____200 гр
  2. Авокадо____1 шт
  3. Апельсин___1 шт
  4. Оливковое масло____2 ст л
  5. Соль, перец____по желанию

Приготовление:

Время приготовления — 5 минут

  1. Помыть листья салата
  2. Очистить авокадо, нарезать апельсин
  3. Смешать ингредиенты, заправить маслом