Гречка с орехами

 

Привычные ингредиенты в новом исполнении! Не забывайте о пользе орехов и старайтесь добавлять их в ваши любимые рецепты. Я очень люблю гречку, а в сочетании с орехами она просто бесподобна!

Ингредиенты:

на 2 персоны

  1. Гречневая крупа____200 гр
  2. Свекла____2 шт
  3. Грецкие орехи____100 гр
  4. Растительное масло
  5. Соль

Приготовление:

Время приготовления — 20 минут

  1. Гречневую крупу отварить в подсоленной воде.
  2. Свеклу нарезать кубиками и обжарить на масле около 10 минут, посолить
  3. Добавить отварную гречку и измельченный орехи, обжарить около 3 минут

Veggie burger 

 

Как же иногда хочется бургера! 🙂 Так пусть он будет полезным!

Ингредиенты:

на 2 персоны

  1. Лаваш без дрожжевой
  2. Морковь____1 шт
  3. Свекла____1 шт
  4. Соевое мясо____50 гр
  5. Луковица____1 шт
  6. Укроп____30 гр
  7. Томатная паста____50 гр
  8. Растительное масло
  9. Соль

Приготовление:

Время приготовления — 15 минут

  1. Соевое мясо предварительно замочить на 10 минут
  2. Лук нарезать кубиками. На терке измельчить морковь и свеклу, все обжарить на масле около 7 минут, добавить томатную пасту
  3. Добавить соевое мясо, обжаривать еще 7 минут, посолить
  4. Укроп измельчить, добавить к начинке
  5. Лаваш начинить готовой смесью